18 novembre 2013

Muffins et tarte kiwi ricotta

Hello! Comme promis sur Instagram, je vais vous livrer mes petites recettes dont j’ai posté les photos la semaine dernière, préparées avec amouuuur pour mes collègues … Jeudi soir, j’ai été prise d’un courage et d’une témérité sans pareil puisque j’ai préparé des muffins ET une tarte kiwi ricotta dont j’ai fait la pâte brisée moi-mêêêêême (oui je sais il m’en faut peu pour m’extasier mais c'était une première donc allez-y vous pouvez pousser des aaaaaahhhhh virtuels, ça me fera plaisir ^^) et vu la vitesse à laquelle tout... [Lire la suite]
Posté par Pink Blizzard à 20:06 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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27 octobre 2013

Clafoutis tomates cerises et chèvre

Hello !  Je reviens aujourd’hui avec une de mes recettes préférées, testée et approuvée depuis un bon moment : le clafoutis salé. Je suis fan pour plusieurs raisons. First, c’est rapide à préparer ET à cuire, vu que ma patience est assez… inexistante limitée c’est une caractéristique +++ Secundo, c’est  assez adaptable selon la saison, on peut l’accompagner d’une salade ou juste d’une tranche de pain aux céréales l’été et d’une soupe ou d’une tartine l’hiver. Tertio, c’est déclinable avec les « fonds de... [Lire la suite]
Posté par Pink Blizzard à 17:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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19 octobre 2013

Jamie Oliver a vu juste : tout le monde peut cuisiner

Avant de mettre en ligne certaines de mes petites recettes, j’aimerais partager avec vous l’évolution de ma relation à la cuisine qui valide tout à fait le mantra de Jamie Oliver ! Comment vous dire que pendant de nombreuses années (je tairais le nombre exact histoire que vous ne puissiez pas encore deviner mon âge avancé ^^) j’étais ultra calée en plats tout prêt… Alors quand même pas les bidules qu’on trouve dans le rayon épicerie, limite lyophilisés, avec lesquels tu te visualises presque partir pour une ascension du Mont... [Lire la suite]
Posté par Pink Blizzard à 17:10 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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